वैज्ञानिकहरूले पहिलो पटक पशु मोडेलमा चिन्ता कम गर्न माचा चिया पाउडर र अर्कको प्रभाव प्रदर्शन गरेका छन्। Macha एक सुरक्षित, प्राकृतिक विकल्प हो चिन्ता कम गर्न र मुड माथि उठाउन।
मूड र चिन्ता हाम्रो द्रुत-गति र अक्सर तनावपूर्ण जीवनमा विकारहरू सामान्य हुँदै गइरहेका छन्। चिन्ता विकार र डर हाम्रो मस्तिष्कमा डोपामिनर्जिक र सेरोटोनर्जिक प्रणालीहरूमा अशांतिसँग जोडिएको छ। चिन्ता लक्षणहरूले अन्य चिकित्सा विकारहरूको जोखिम पनि बढाउँछ र व्यक्तिको समग्र स्वास्थ्यलाई असर गर्छ। बेन्जोडायजेपाइन्स र सेरोटोनिन इन्हिबिटरहरू जस्ता एन्जियोलाइटिक (वा एन्टिएन्जाइटी) एजेन्टहरू सामान्यतया उपचारको लागि प्रयोग गरिन्छ किनभने तिनीहरूले कम वा रोक्छन्। चिन्ता। यद्यपि, तिनीहरूसँग धेरै साइड इफेक्टहरू छन्, कहिलेकाहीँ प्रतिकूल पनि, र तिनीहरूले निर्भरता पनि बढाउँछन्। सुरक्षित, प्राकृतिक विकल्पको विकास गर्न आवश्यक छ चिन्ता व्यवस्थापन।
जापानमा लामो समयदेखि विभिन्न औषधीय प्रयोजनका लागि ‘माचा’ प्रयोग हुँदै आएको छ । Macha भनिन्छ रूख बोटबाट नयाँ पातहरु को एक राम्रो जमीन को शक्ति हो क्यामेलिया सिनेन्सिस जसलाई छायामा मात्र बढ्न अनुमति दिइन्छ। माछा पाउडर बनाउन प्रयोग गरिन्छ Matcha चिया यसलाई तातो पानीमा सिधै थपेर। यो खानामा स्वाद थप्न पनि प्रयोग गरिन्छ। मिलान चिया यसको सामग्रीमा नियमित हरियो चिया भन्दा फरक छ मुख्यतया भिन्नता खेती र प्रशोधनको कारण। क्यामेलिया सिनेन्सिस बिरुवामा L-theanine, epigallocatechin gallate (EGCG), क्याफिन, भिटामिन र एमिनो एसिड प्रचुर मात्रामा पाइन्छ र यसरी माचाको सेवनले यी बायोएक्टिभ पदार्थहरूसँग जोडिएका धेरै फाइदाहरू प्रदान गर्दछ। यो सामान्यतया जापानमा निको पार्ने, आराम गर्न र छालाको अवस्थाको उपचारको लागि प्रयोग गरिन्छ। यद्यपि, माथिका दावीहरूलाई समर्थन गर्न धेरै सीमित वैज्ञानिक प्रमाणहरू उपलब्ध छन्। साथै, व्यवहारिक पक्षहरूमा Matcha पाउडरको प्रभावहरू अहिलेसम्म अन्वेषण गरिएको छैन।
मा प्रकाशित एक अध्ययन कार्यात्मक फूडहरूको पत्रिका म्याचको प्रभावहरूको अनुसन्धान र प्रदर्शन गरेको छ चिया पाउडर, तातो पानी निकासी र इथेनॉल निकासी लागि चिन्ता विरोधी जनावर मोडेलमा गतिविधि (यहाँ, चूहों)। अनुसन्धानकर्ताहरूले स्वस्थ जनावरहरूमा एलिभेटेड प्लस मेज (EPM) परीक्षण गरे। EPM ले एक एलिभेटेड प्लस आकारको प्लेटफर्मको प्रयोग समावेश गर्दछ जसमा दुईवटा खुल्ला हतियारहरू छन् र यसको वरिपरि पर्खालहरू भएका दुईवटा बन्द हातहरू छन्। यो एक सामान्यतया प्रयोग गरिएको चिन्ता परीक्षण हो जसमा चिन्तित जनावरहरू प्लसको सुरक्षित क्षेत्रमा रहन प्रयास गर्छन् जहाँ तिनीहरू खस्न सक्दैनन्।
जनावरहरूलाई मौखिक रूपमा माचा पाउडर र अर्क वा अंशहरू पानीमा घुलेर प्रशासित गरियो। नतिजाले माच्चा खाने जनावरको संख्या घटेको देखाएको छ चिन्ता। तातो पानीबाट निकालिएको निकासीको तुलनामा ८०% इथानोल प्रयोग गरेर निकालिएको माचा एक्स्ट्र्याक्टमा सबैभन्दा बलियो प्रभाव देखिएको थियो। यसको मतलब Macha को खराब पानी-घुलनशीलता राम्रो छ चिन्ता विरोधी जब यो सजिलै पानी घुलनशील थियो भन्दा प्रभाव। इथानोल एक्स्ट्र्याक्टलाई हेक्सेन घुलनशील, एथिल एसीटेट घुलनशील र पानीमा घुलनशील अंशहरूमा विभाजन गरिएको थियो जसले समान परिणामहरू प्रदर्शन गर्यो। व्यवहार विश्लेषणले म्याचको शक्ति र निकासी घटेको देखाएको छ चिन्ता डोपामाइन D1 र सेरोटोनिन 5-HT1A रिसेप्टरहरू सक्रिय गरेर जुन चिन्तित व्यवहारसँग नजिकबाट जोडिएको छ।
मुसामा गरिएको हालको अध्ययनले त्यो मिलानलाई देखाउँछ चिया पाउडर र एक्स्ट्र्याक्टले सकारात्मक शान्त प्रभाव पार्छ र मस्तिष्कमा डोपामिनर्जिक र सेरोटोनर्जिक प्रणालीहरू सक्रिय गरेर चिन्ता कम गर्दछ। Macha चिन्ता कम गर्न को लागी एक सुरक्षित र प्राकृतिक विकल्प हो।
***
{तपाइँले उद्धृत स्रोत(हरू) को सूचीमा दिइएको DOI लिङ्कमा क्लिक गरेर मूल अनुसन्धान पत्र पढ्न सक्नुहुन्छ}
स्रोत (हरू)
कुरौची, Y. et al। 2019. Macha को चिन्ताजनक गतिविधिहरु चिया चूहोंमा पाउडर, अर्क, र अंशहरू: डोपामाइन D1 रिसेप्टर- र सेरोटोनिन 5-HT1A रिसेप्टर-मध्यस्थता संयन्त्रको योगदान। कार्यात्मक फूड्स को जर्नल। https://doi.org/10.1016/j.jff.2019.05.046
